Nuez Moscada es una empresa que nació hace 20 años, en la ciudad de Medellín. Inicialmente comenzó con la comercialización de hierbas y especias orientales y occidentales. En el año 1997, trasciende en su función de comercialización y se convierte en una empresa manufacturera orientada al empaque del producto bajo la marca Nuez Moscada.
Desde sus orígenes abrió un punto de venta directo que ha cambiado de ubicación a lo largo de los años, pero siempre dentro de la ciudad. En el año 2005, penetra en el mercado minorista con la distribución de sus productos a través de la cadena Consumo, mini mercados , charcuterías y a nivel institucional a Hoteles, Escuelas de gastronomia, Casas de banquetes y Chef en general. Hoy está presente también en Rionegro en el Mercado Gualanday en el Centro Comercial El Antojo, Espíritu de san Louis en el Aeropuerto y en el punto de venta del Restaurante Mundos.
Misión
Nuez Moscada como empresa dedicada a la comercialización de hierbas y especias, productos orientales y occidentales, así como condimentos y complementos para la cocina gourmet, tiene en el cliente su principal patrimonio; siendo así, este, el centro de toda la actividad empresarial, basado siempre en la excelencia en el servicio y en un equipo humano comprometido con las necesidades y expectativas de los clientes.
Visión
Posicionar y mantener en la mente de los consumidores los productos comercializados por Cocinando Sueños en Nuez Moscada, como los de mejor calidad por presentación, idea de cultura gastronómica, sabor único y bien definido, será la prioridad de toda la organización.
Contar con personal competente y comprometido con las necesidades y expectativas de los clientes, así como con procesos altamente eficientes, garantizarán una rentabilidad en beneficio del crecimiento, posicionamiento y supervivencia de la empresa.